1、将粽叶放进温水中浸泡，放入适量碱面，揉洗十分钟左右，再漂洗三次;

2、取两张粽叶重叠在一起，将下面的粽子叶向上折起一些，以中心线为标准，把右边往左边折叠九十度;

3、再往左边叠起，拉动粽叶卷成一个圆锥形，把泡好的糯米、红枣放进粽叶里，不要太满;

4、正面把粽叶往里折，左边粽叶往右边折，右边粽叶往左边折，最后用细绳捆起来即可。