买的榴莲不熟且已经剥开，可以尝试以下方法催熟：

将榴莲肉重新放回果壳，用保鲜膜裹住，室温放置2-3天，让其自然熟透。

将榴莲肉与其他熟透的水果(如香蕉、苹果等)放在一起，利用熟水果释放的乙烯气体催熟。

使用保鲜膜封住榴莲肉，排除空气，在室温下放置1-2天，或者将其放在阳台等温度较高、通风的地方，有助于加速成熟。

如果果肉已经取出，不想等待，可以用保鲜膜封住，放入微波炉加热20-30秒使其熟透。